シャリは赤酢と北海道産のお米を固めに炊き上げ、砂糖を少なめにしたさっぱりとした味わい。当店では、職人が心を込めて丁寧に仕上げた、江戸前鮨ならではの味をお愉しみ頂けます。また大将が若い頃、先輩が作っていた思い出の「弥栄特製ばくだん」も自慢の逸品。鮨やお料理と好相性の、種類豊富に取り揃えた日本酒とご一緒にどうぞ。店内は高級感ある上質な内装でありながらも、肩肘張らずゆったりとお過ごしいただける空間です。
【店舗情報】
| 店舗名 | 神楽坂 鮨 弥栄 |
|---|---|
| 住所 | 162-0817 東京都新宿区赤城元町３−７ 神楽坂ODAビル 1F |
| 電話 | 0362653338 |
| サイトURL | https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13267490/ |
| GoogleMAP | 神楽坂の寿司『神楽坂 鮨 弥栄』 |
| 提供サービス | 神楽坂で寿司なら |
